甘酒は大好きだけど・・・
活用できていないあなたへ♥

  
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基本からアレンジまで!
動画で学べる甘酒のある暮らし

甘酒がもっともっと好きになる!
手づくり発酵生活へ♪

「市販の甘酒じゃ物足りない!」
「自分で作ってみたい!」
そんな甘酒LOVERなあなたに贈る♥
やさしい動画講座です。

基本の甘酒づくりから
野菜・果物まで甘酒にできちゃう黄金レシピ!

料理・スイーツへの活用まで!
甘酒の魅力を深め
広げる10本のレッスンをお届けします

もう甘酒のつかい方に迷わない!
初心者でもできる!
甘酒づくり&活用レシピ講座

実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

お野菜もフルーツも甘酒になる!?

甘酒大好きだけど・・・
作ったことがない?
もっと活用したい?

そんなあなたのために♥

基本の甘酒から
かわり甘酒の黄金レシピ
料理・スイーツへの応用まで
やさしく楽しく学べる動画講座です。


なーんでも甘酒にしちゃう
黄金レシピが
あなたのものに♪


甘酒はお好きですか?


麹という発酵食品にであって
いちばん感動したのは「甘酒」
おとなもこどもも笑顔で食べることができて
しっかり甘いのにカラダにやさしい♥

麹甘酒のおいしさに沼ってしまって
なんでも甘酒にしちゃった!
そんな甘酒LOVERなワタシです

このページを見て下さっているあなたは
きっとお仲間ですね♥

お会いできてとっても嬉しいです♪

野菜もフルーツも?
甘酒になるって
知っていますか?


季節のフルーツ、こどもが嫌いなお野菜。
なんと!
甘酒にできちゃうんです♪
甘酒にしたら
キライなお野菜もたべちゃった!

初夏にしか感じられないあの果実も
甘酒にして冷凍しておけば
いつでも食べられる♪

めーっちゃお・い・し・い!

甘酒LOVERなあなたには
この幸せ、知ってほしいんです♥

甘酒だーいすき♥
だ・け・ど・ね!


甘酒って、飲む以外の
活用法ありますか?

めちゃくちゃ聞かれるこの質問!
ありますよー!

むしろ飲む以外の方が多いくらいです♪

おやつ作りにつかっても
うまくいかないんです(泣)

お砂糖かわりに甘酒を♪
とーっても素敵な置き換え方!

でも、デモ、DE-MO-!

ただ置き換えるだけじゃ
おいしくできないんです(泣)


甘酒を使ったおいしいおやつ
つくりませんか?

もっといろんな使い方が知りたい!

甘酒って、お料理にも使えるんです♪

甘酒の旨味でしっとりうまうまな
お料理
つくりませんか?

その問題、解決しちゃいます♪


麹さえあれば♪
好きなだけ好きな甘酒をたべられる♪

スーパーに売っているのはあんまり・・・
お気に入りの甘酒は手に入りにくいし
ちょっとお高い(泣)

自分でつくれるようになれば
好きなだけお好きなあまざけをたべられます♪

お砂糖をひかえて
罪悪感のないおやつがたべられる♪

お砂糖をひかえて甘酒におきかえた
おやつがつくれるようになれば

市販のお砂糖たーっぷりのおやつに比べて
カラダにやさしい♪

甘酒の発酵パワーでココロにもや・さ・し・い!

「罪悪感のないおやつ生活」
手にはいります♪

いつのまにか毎日ごはんまで
カラダにやさしくなる♪

甘酒をお料理にも
つかえるようになったら

いつのまにか毎日ごはんに
発酵のパワーが溢れるように♪

毎日のごはんまでカラダにココロにやさしくなる

  
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講座に含まれる内容はこちら!

 全11本!
全部で約75分の動画レッスン
(視聴期限なし)
※おやつは全て米粉でつくっています


●講座の進め方(4分)

step1

●麹の座学(10分)
①基本の甘酒づくり(8分)

step2

②変わり甘酒の黄金レシピ(9分)

step3

③きのこたっぷり甘酒キムチ(7分)
④甘酒肉そぼろ(5分)
⑤甘酒肉じゃが(5分)
⑥ルー不使用!
辛くないスパイスキーマカレー
(8分)

⑦ココアチョコチップ甘酒スコーン
(8分)

⑧いちご甘酒マフィン(10分)
特典:甘酒グラノーラ(3分)

 PDFレシピ:9レシピ
(基本+特典込み)

特典の講座キットで
材料集めの不安なし♪

※7月21日ー27日の
nobori.動画販売ウィーク限定販売です

学びのステップ
一緒に甘酒上級者への階段をのぼろう♪

STEP 1
基本の甘酒つくりをマスター
STEP 2
野菜やフルーツまで甘酒にできる!
かわり甘酒つくりに挑戦!
STEP 3
毎日のお料理やおやつ作りへ応用!
まいにち活かせる甘酒活用術
STEP 3
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
動画を見るだけじゃない‼

“できた!”の積み重ねが自信につながる講座構成です


step1
基本の甘酒つくりをマスター


  
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基本の甘酒レッスン

発酵食品の麹・ごはん・お水だけでつくる
至極の甘味♥


「これ、ほんとにお砂糖はいってないの?」

と驚かれることも多い
基本の甘酒。

麹って何?の座学とともに
お伝えいたします。
  
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基本の甘酒レッスン

発酵食品の麹・ごはん・お水だけでつくる至極の甘味♥

「これ、ほんとにお砂糖はいってないの?」

と驚かれることも多い
基本の甘酒。

麹って何?の座学とともに
お伝えいたします。

step2
野菜やフルーツまで甘酒にできる!
かわり甘酒つくりに挑戦!


  
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かわり甘酒黄金レシピ

かわり甘酒ってなぁに?

甘酒といえば
スーパーで売っている白いどろっとしたヤツ。

それだけだとおもっていませんか?

実は・・・
麹のパワーをもってすれば!

お野菜だってくだものだって
甘酒にできちゃうんです♥


季節のフルーツや苦手なお野菜を甘酒にして

あたらしい
「おいしー♥」の世界を切り開きませんか?
  
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かわり甘酒黄金レシピ

かわり甘酒ってなぁに?

甘酒といえば
スーパーで売っている白いどろっとしたヤツ。

それだけだとおもっていませんか?

実は・・・
麹のパワーをもってすれば!

お野菜だってくだものだって
甘酒にできちゃうんです♥

季節のフルーツや苦手なお野菜を
甘酒にして

あたらしい
「おいしー♥」の世界を
切り開きませんか?


step3
毎日のお料理やおやつ作りへ応用!
まいにち活かせる活用術


  
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きのこたっぷり甘酒キムチ

スーパーで買えば原材料名に
いろーんなカタカナが並ぶキムチ・・・

だいすきだけど、ちょっと手が伸びない(泣)

そんなことはありませんか?


甘酒をつかえば
おいしいのにカラダがよろこぶ
キムチのできあがり!

し・か・も!
つけて30分から食べられます(喜!)
  
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きのこたっぷり甘酒キムチ

スーパーで買えば原材料名に
いろーんなカタカナが並ぶキムチ・・・

だいすきだけど、ちょっと手が伸びない(泣)

そんなことはありませんか?


甘酒をつかえば
おいしいのにカラダがよろこぶ
キムチのできあがり!

し・か・も!
つけて30分から食べられます(喜!)
  
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甘酒肉そぼろ

お弁当に、朝ごはんに、卵焼きの具材に!

まいにちのごはんで大活躍する肉そぼろ。

もしかして、お砂糖つかっていませんか?

甘酒LOVERなあなたには
ぜひ!甘酒でつくってほしい!

お砂糖不使用なのに
しっかり甘くておいしい♥

甘酒でつくる肉そぼろ
  
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甘酒肉そぼろ

お弁当に、朝ごはんに、卵焼きの具材に!

まいにちのごはんで大活躍する肉そぼろ。

もしかして、お砂糖つかっていませんか?

甘酒LOVERなあなたには
ぜひ!甘酒でつくってほしい!

お砂糖不使用なのに
しっかり甘くておいしい♥

甘酒でつくる肉そぼろ
  
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甘酒肉じゃが

みーんなだいすき、肉じゃが♪

まだお砂糖でつくろうとおもっていませんか?

お砂糖じゃなくって甘酒でつくってー!!


甘酒のやさしい甘さと
発酵パワーでやわらかくなったお肉は
さいっこうに、お・い・し・い♥


ここまでつくれるようになれば
いろんなお料理の置き換えが
スムーズにできるようになりますよ
  
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甘酒肉じゃが

みーんなだいすき、肉じゃが♪

まだお砂糖でつくろうとおもっていませんか?

お砂糖じゃなくって
甘酒でつくってー!!


甘酒のやさしい甘さと
発酵パワーでやわらかくなったお肉は
さいっこうに
お・い・し・い♥


ここまでつくれるようになれば
いろんなお料理の置き換えが
スムーズにできるように
なりますよ
  
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ルー不使用!辛くないスパイスキーマカレー

えええええー!

おうちでカレーをつくるのに、
まだカレールーつかっています?


市販のカレールーは
糖類や油がたーっぷり(泣)


甘酒スパイスカレーなら
市販のカレールーをつかわずに
カンタンにうま味たっぷりの
カレーができちゃいます♪

甘酒でつくるスパイスカレーに
挑戦してみませんか?
  
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ルー不使用!辛くないスパイスキーマカレー

えええええー!

おうちでカレーをつくるのに、
まだカレールーつかっています?


市販のカレールーは
糖類や油がたーっぷり(泣)


甘酒スパイスカレーなら
市販のカレールーをつかわずに
カンタンにうま味たっぷりの
カレーができちゃいます♪

甘酒でつくるスパイスカレーに
挑戦してみませんか?
  
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乳・小麦・卵・砂糖不使用♪
甘酒ココアチョコチップスコーン

スコーンといえば・・・

✔バターたっぷり
✔お砂糖たっぷり

おいしくって、だーい好きだけど、

罪悪感もアリ(泣)

そこで!
甘酒の甘さでつくる米粉スコーンの登場です!


甘酒LOVERなあなたには
甘酒スコーンの
とりこになっていただきましょう♪
  
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乳・小麦・卵・砂糖不使用♪
甘酒ココアチョコチップスコーン

スコーンといえば・・・

✔バターたっぷり
✔お砂糖たっぷり

おいしくって
だーい好きだけど、

罪悪感もアリ(泣)

そこで!
甘酒の甘さでつくる米粉スコーンの
登場です!


甘酒LOVERなあなたには
甘酒スコーンのとりこになって
いただきましょう♪
  
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いちご甘酒マフィン

せっかくつくれるようになったかわり甘酒♪

そのいちご甘酒をつかって
米粉のマフィンを作りましょう!

アレンジ無限大∞

手土産にもよろこばれる
甘酒をたっぷりつかった米粉のマフィンです♥
  
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いちご甘酒マフィン

せっかくつくれるようになった
かわり甘酒♪

そのいちご甘酒をつかって
米粉のマフィンを作りましょう!

アレンジ無限大∞

手土産にもよろこばれる
甘酒をたっぷりつかった
米粉のマフィンです♥

◉おまけレシピ◉


  
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甘酒グラノーラ

パリパリぽりぽり
たべだしたら止まらなーい!

それが甘酒グラノーラのあまーい罠(泣)

米粉をつなぎに、
甘酒やオートミール、
お好きなナッツを組み合わせて

自分このみのグラノーラを
つくりませんか?

プレゼントにも喜ばれます♪
  
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甘酒グラノーラ

パリパリぽりぽり
たべだしたら止まらなーい!

それが甘酒グラノーラの
あまーい罠(泣)

米粉をつなぎに、
甘酒やオートミール、
お好きなナッツを組み合わせて

自分このみのグラノーラを
つくりませんか?

プレゼントにも喜ばれます♪

講座キットをお届けするので
材料準備の不安もなし♪


  
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受講しても材料が
あつめられないかも・・・?

そんな不安はありません!

生鮮食品や液体以外、
手に入りにくい材料はほとんど
講座キットとしてお届け致します♪

だから、つくりたいけど
材料があつまらない!

そんな不安もなく
甘酒lifeをたのしんでいただけます♪

※写真はイメージです
  
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受講しても材料が
あつめられないかも・・・?

そんな不安はありません!

生鮮食品や液体以外、
手に入りにくい材料はほとんど
講座キットとしてお届け致します♪

だから、つくりたいけど
材料があつまらない!

そんな不安もなく
甘酒lifeをたのしんでいただけます♪

※写真はイメージです
  • ◉受講料金◉ 50,000円(税込)
    レッスンキットが届くから
    準備も安心♪♪

    ※2025年7月21日9:00募集開始
    ※2025年7月27日23:59締め切り

  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

詳細


動画URLとレシピをお送りする動画レッスンです。
※動画9本にそれぞれ印刷できるPDFレシピがつきます

特典の講座キットが届くので
材料の不安なし♪
※講座キットはお申込み後
1週間ほどで発送致します

動画を見て
お好きなタイミングで
ご受講ください。


受講後はLINEにてご質問可能!
個別メッセージで
ご質問くだされば
個別でサポート
させて頂きます!

今だけ!期間限定の4大特典♪

  • 特典レシピがついてくる!
    みんな大好き甘酒グラノーラ
  • 材料集めの不安なし♪
    手に入りにくい材料を集めた講座キットのお届け
  • いろんな甘酒を試してほしいから♪
    3種の麹チャレンジパックをお届け
  • 受講後はリアルでつながろう♪
    継続講座受講生様向けのLINEグループへ
    ご招待!不定期開催のオンラインオフ会へ
    お誘いします♪
  • セット感+体験感のある豪華特典で、すぐに始められる!
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

特典レシピ

みんな大好き甘酒グラノーラ♪
具材も自分好みにできるから
アレルギーがあっても大丈夫!

講座キット

手に入りにくいものは
講座キットにまとめて
お送りするので
どこに住んでいても
忙しくっても安心♪
※液体や生鮮食品など
ご自身でご用意いただく材料もございます

※お申込み後1週間ほどで発送予定です
※写真はイメージです

使ったことのない麹にも
チャレンジできる♪
「3種の麹チャレンジパック」

お料理につかいやすい麹3種類を
「3種の麹チャレンジパック」
としてプレゼント!

白いお米の麹しか知らない・・・
って方も多いですが


実は・・・
麹にもいろんな種類があって、
それぞれに風味、味、香りがちがいます♪ 

甘酒キムチにはぜひ
2種類の甘酒をつかってほしい!

色んな種類の甘酒をたのしんでほしい!

そんな想いで
手に入りにくい「玄米・麦・白米」
3種類の麹をプレゼントしちゃいます♪

継続講座受講生様向けの
LINEグループへご招待!

不定期開催のオンラインオフ会へ
お誘いします♪
せっかくのご縁、
ぜひリアルでつながってください!

今だけの
チャンスです!

この講座で、
“甘酒が好き”を
“甘酒を活かせる”
に変えていきましょう♥
申込締切:
7月27日(日)23:59まで
実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

よくあるご質問

  • 動画受講をしたことがありません。ついていけますか?

    初めてのことにも興味をもってくださり、ありがとうございます!
    はじめてのことは何でも不安ですよね。

    お料理苦手な方、動画受講初めての方など、、、

    色んな方がご受講くださっています。

    ご予約のあとはLINEでのやりとりもできますので
    何か不安があればまずはご連絡ください♥

    不安なことがあれば
    解消してからご受講いただけると
    安心してチャレンジいただけますので


    LINEでは受講後、受講前かかわらず
    いつでもサポートさせていただきます!

    まずはご連絡いただけると嬉しいです。
  • パン作りもお菓子作りもしたことがありません。
    大丈夫ですか?

    ーはい、もちろんです!
    私も初めてでした!
    お料理もうまく作れなくて毎日の献立をかんがえるのに
    検索ばかりしていたくらいです(笑)

    そんな私がお伝えするレシピなので
    とーっても簡単です!

    しかも、洗い物が嫌いなので
    後片付けまでラクになるような工夫もしています!

    それでも不安なことや分からなかったことがあれば
    受講前、後もかかわらずLINEでフォローしていきますのでご安心ください♥
  • 特別な道具は使いますか?

    ー甘酒つくりのためにヨーグルトメーカーのご準備をお願いしています。

    あとはマフィンを焼くときのマフィン型やオーブンくらいで
    基本的におうちにあるお道具で対応可能です。
  • 材料がそろうか不安です

    ー受講時は
    手に入りにくいものは講座キットとしてお届けしますので
    ご安心ください♪

    ワタシも現在田舎に移住していますが
    オンラインで購入できるものばかりです。

    講座キットで直接見て使って頂いた後は
    近くで揃わない場合は

    お送りしたものを参考にそろえていただけると
    同じようにつくれます。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

お申込み
※7月21-27日の限定お申込み


特典つきで今だけのチャンスです♥
気になるかたはぜひ!

お申込みフォームはこちらです。
お申し込み後、3日以内に振込先などの詳細を記載したお申込み完了メールをお送りいたします。
nobori2017@gmail.comから受信できるように設定をお願い致します。

振込確認後、動画受講のご案内をメールにてお届け、
講座キットを1週間ほどで発送させていただきます。


※3日以内に返事がないようでしたら届いていない可能性がございますので、
恐れ入りますがこちらのアドレスにご連絡をお願い致します。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信したメールアドレスでお知らせ配信に登録する
送信
実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
受講規約
◉講座内容について
こちらの講座はあくまでも皆様のご家庭でお使いいただく事を前提としております為、
商用利用は禁止とさせて頂きます。

◉受講料お支払いについて
材料準備等ございますので前払いとさせて頂きます。
お申込み確定後、7日以内に銀行振込にてお支払いをお願い致します。
(振込手数料はご負担ください)

◉キャンセルポリシー
●お申込み、ご入金後のキャンセル、返金は致しかねます。

◉ご受講について
●動画受講のレッスンになりますのでお好きなタイミングでご受講ください。

杉野登子

すぎののりこ
♥甘酒米粉パン開発者♥

2人姉妹の妹で小さなころから食いしん坊!
3歳違いの姉と
同じサイズのハンバーグをねだり、
祖母に叱られた事が
我が家の伝説となっています。

 おいしいものがあるなら
どんなハードルがあろうともどこへでも現れる。

 『私はおいしいものを食べるために生きているんだ!そのために働いているんだ!』
と36歳で気づき、
食に興味のない夫にドン引きされています。




そんなワタシが麹の発酵調味のなかで
いーっちばん大好きなもの!

それが『甘酒』です♪

なにかあれば甘酒にしたらおいしいかな?
甘酒いれたらどうかな?

そんなふうにいろんなものを
試行錯誤してきてきました。



その中でも自信をもって
お渡しできる甘酒レシピが

この講座でお伝えする

なんでも甘酒にする黄金比率と
甘酒メニューの全9レシピ!


です。


ワタシのような
甘酒LOVERなあなたに届けば嬉しいです♥